Denne butik bruger cookies og andre teknologier, så vi kan forbedre din oplevelse på vores websteder.

Hoopers, Vintage 2007

250,00 kr.
Inkl. moms

Druerne bliver forsigtigt bragt til vingården, hvor de bliver lagt i de traditionelle stenkar, som er ideelle i størrelse og format til at sikre perfekt kontakt mellem mosten og skallerne. Dette for at opnå et maksimalt udtræk af farve og tanninen fra skallerne. Gæringen stoppes ved at tilsætte en Brandy, og derefter lægges vinen på fade i 2 år.

Serveringsforslag: Desserter, Chokolade.

Mængderabat

Antal Pris Du sparer
6 225,00 kr. 150,00 kr.
Antal

Huset

Hooper's er blandt de mest karismatiske Portvine i verden. Stiftet i 1771 i London af Richard Hooper. Firmaet skiftede navn i 1811 til Richard Hoopers and Sons LTD, og dette firma eksisterer stadig. I dag er firmaet overtaget af Real Companhia Velha, som fortsætter den stil og karakter, som altid har været kendetegnende for Hooper's Portvine.

Vinen

De unikke Vintage Portvine fra Hooper's kommer fra særlige udvalgte parceller på gården Quinta das Carvalhas. Parceller med rigtig gamle vinstokke og med et mix af varianter og kloner. Dette for at sikre imod, hvis enkelte varianter skulle blive ramt af sygdomme eller modningen ikke går som forventet. Disse vinstokke er nu over 100 år gamle, og de er rygradden for de Portvine fra Hooper's, som altid er af utrolig høj kvalitet.

Druerne bliver forsigtigt bragt til vingården, hvor de bliver lagt i de traditionelle stenkar, som er ideelle i størrelse og format til at sikre perfekt kontakt mellem mosten og skallerne. Dette for at opnå et maksimalt udtræk af farve og tanninen fra skallerne. Gæringen stoppes ved at tilsætte en Brandy, og derefter lægges vinen på fade i 2 år.

Produkt information

Land
Portugal
Område/Distrikt
Ribera Del Duero
Producent
Hoopers
Druemix
Tinta Roriz, Tauriga National, Tinta Barroca
Årgang
2007
Alc %
20 %
Indhold
0.75 L
Lukning
Korkprop