Du SKAL være over 18 år for at handle på denne side.

Denne butik bruger cookies og andre teknologier, så vi kan forbedre din oplevelse på vores websteder.

Ved at trykke på krydset accepterer vores cookie politik, samt at du er over 18 år.

Cognac

Cognac

Cognac, fransk druebrændevin, anerkendt som verdens fineste brandy. Navnet er beskyttet, således at kun druer, der er dyrket i et 90.000 ha stort område omkring byen Cognac, må anvendes. Den årlige produktion er på 129 mio. flasker (1994), hvoraf de 95% eksporteres. Drikken blev udviklet i 1500-t. og har en alkoholstyrke på 40-43%. Den laves på ung, syreholdig hvidvin, primært af druen ugni blanc. Destillationen foregår i to omgange på et særligt destillationsapparat, en alambic. Destillatet opkøbes af cognachuse, der lader den unge, klare sprit tage farve og smag af lagring på 350-liters egefade. Cognachusenes hemmelighed er kunsten at opkøbe og blande destillerede vine af forskellig alder fra distriktets seks kvalitetsområder, således at drikken fremtræder med balance mellem lethed og finesse, krop og karakter.

Cognac

Der er 10 varer.

Viser 1-10 af 10 element(er)

Aktive filtre