Dessertvine
Dessertvin, ofte søde hvidvine med et sukkerindhold på mere end 30-40 g pr. liter. Jo sødere desserten er, des sødere bør vinen være. Sauternes, Loirevine som Vouvray og Bonnezeaux samt Auslesevine er almindelige dessertvine. Også søde hedvine anvendes til desserter; de klassiske er portvin, madeira, sherry, marsala og vin santo.
