Danmark
Gin fra Danmark
Det vil uden tvivl komme bag på de fleste, men der produceres faktisk masser gin i Danmark – og meget af det er af rigtig høj kvalitet.
I en tid hvor gin kategorien er i eksplosiv vækst, kan det være svært at få øje på de mange lokale gin perler, der produceres rundt omkring i Danmark. Og der er faktisk tale om perler af både høj kvalitet og lokalt præg.
I skrivende stund (senest opdateret den 18. marts 2021) produceres der 319 danske ginner hos 43 gin producerende destillerier i Danmark. Langt størstedelen af de danske destillerier er såkaldte mikrodestillerier – destillationskapacitet på under 1000 liter – der med nysgerrighed og ildhu konstant løfter barren for verdensklasse gin produceret i lille Danmark.
Loading...